Pelos caminhos do café

Esta exposição tem o café como assunto central, mas não se restringe a ele. Pelo contrário, trata-se do ponto de partida para uma reflexão sobre os diversos aspectos que estão ao seu redor, desde a sua origem até as memórias afetivas que traz para cada um de nós.

O projeto de Rosangela Politano foi desenvolvido ao longo de quatro anos de pesquisa e, principalmente, da vivência com essa cultura, entendida tanto no sentido de cuidar do café desde o plantio até a colheita, passando pelos mecanismos que levam à sua chegada ao mercado nacional e internacional, ao simbólico.

A arista representa histórias e cenas ligadas ao seu objeto de interesse. A origem exata do café é extremamente incerta, mas muitos estudiosos a remetem ao século IX, nas terras altas da Etiópia. Na Arábia, era chamado de “qahwah”, ganhando o nome de “koffiee” na Turquia, que passou, em holandês para “koffi”, que resultou no italiano “caffe”, que derivou em Portugal, no século XVI, em café.

Seja qual for o nome, o café é uma bebida produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro, com processos de produção muitas vezes comparados ao do vinho, pois seu resultado final envolve diferentes aspectos de cultivo, colheita e torra dos grãos, relacionados inclusive com o clima da região em que os cafés são plantados.

Segunda bebida mais consumida no Brasil após a água, o café tem até um Dia Nacional para ele. A celebração ocorre em 24 de maio. A data foi oficializada pela Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic), em 2005. Não só lembra a bebida, mas homenageia o início da colheita do grão na maior parte das regiões cafeeiras do país.

O projeto, portanto, apresenta plasticamente obras bi e tridimensionais que discutem as potencialidades estéticas, sociais, culturais e econômicas do café sob múltiplas perspectivas em que a arte gera um pensar sobre as relações dele com o Brasil, segundo país do mundo no consumo da bebida e primeiro na produção e exportação do café verde.

Oscar D’Ambrosio
@oscardambrosioinsta
Pós-Doutor e Doutor em Educação, Arte e História da Cultura, Mestre em Artes Visuais, jornalista, crítico de arte e curador.