Salada com sementes de girassol é opção saborosa para o Verão

A salada com sementes de girassol da Família Burger, tradicional hamburgueria em Perdizes, é rico em proteínas, vitaminas e minerais. A salada ainda auxilia na função intestinal, ajuda na redução do colesterol e ainda tem efeito inflamatório.

Aprenda a fazer em casa:

Ingredientes:

1 colher de chá de sementes de girassol

5 Folhas de Alface

5 Folhas de Rúcula

1 Cenoura crua ralada

1 Beterraba crua ralada

Tomate seco (a gosto)

Mussarela de búfala (a gosto)

Modo de Preparo da Salada:
Em um prato grande coloque os ingredientes. Misture tudo cuidadosamente com o molho e tempere. Leve à geladeira e misture sementes de girassóis na hora de servir.

Molhos – 2 opções:

Molho Italiano:

– 1/2 cebola picada
– 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
– 1 colher (chá) de açúcar
– 1 colher (chá) de orégano
– 1 dente de alho amassado
– 1 pitada de sal
– 1 pitada de pimenta do reino em pó

Modo de Preparo:
Coloque tudo no liquidificador e bata até ficar cremoso. Despeje numa molheira, cubra e leve à geladeira.

Molho Refrescante:
6 folhas de hortelã picadinhas
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de mostarda
sal a gosto.

Rendimento: 1 porção para 1 pessoa
Salada: 145 calorias
Molho Italiano: 125 calorias
Molho Refrescante: 32 calorias

Família Burger – a hamburgueria aposta no conceito de burgers de bairro, com sanduíches artesanais e mais saudáveis. Os lanches são preparados cuidadosamente sem gordura, com poucos condimentos e ingredientes criativos como, por exemplo, hambúrguer no pão sírio e o digestivo servido com abacaxi. A casa também serve sanduíches mais tradicionais como mistos-quentes, hot dogs e beirutes, além de grelhados, saladas e sobremesas como o Milk Shake de Nutella. Está localizada no bairro das Perdizes, zona oeste de São Paulo. Rua Monte Alegre, 681 – Perdizes.

 

Serviço:

Família Burger

Rua Monte Alegre, 681 – Perdizes
Tel: (11) 3672-8989
Horário de funcionamento: das 11h às 00h – segunda a domingo
Sábado das 11h às 01h

Estacionamento no local

Aceita todos os cartões de crédito

Site: www.familiaburger.com.br

Mais informações

Fonte: Comunicação & Marketing